Ruz • Cucina Confidenziale - Polignano a Mare, Città Metropolitana di Bari

Tommaso C.

Siamo stati in questo bellissimo ristorante a cena venerdì scorso. Il locale è gestito da un ragazzo giovane di Riccione. Abbiamo prenotato il pomeriggio per la sera stessa perché se si arriva direttamente lì senza prenotazione non si trova posto. Abbiamo ordinato: arrosticini, fritto misto, filetto di maialino, orecchiette e due pannacotte. Servizio abbastanza veloce anche se il locale è sempre affollato. Qualità/prezzo ottima. Stra consigliato

Giulia P.

Ogni volta che siamo stati in questo posto abbiamo mangiato meglio delle precedenti.
Cibo eccezionale e proposte ricercate ma in linea con la tradizione.
Servizio veloce e personale gentile.
Qualità prezzo difficile da trovare altrove!

Serena S.

Buon cibo e bella location a Polignano a mare nell’interno del centro storico.
Piacevole atmosfera.
Unico neo: abbiamo chiesto un primo senza le zucchine e ce lo hanno portato con. Alla richiesta di cambiarlo e rifarlo senza, ce lo hanno riportato dopo un minuto senza… tempo insufficiente per rifarlo nuovamente e dal piatto si vedeva che erano state tolte dal piatto precedente.
Forse nelle salette interne i tavoli sono un po’ troppo vicini e se capita una tavolata rumorosa non si può godere di un pasto rilassante.

Giorgia G.

Abbiamo cenato qui settimana scorsa e ci siamo trovate molto bene.
Abbiamo preso un antipasto (cozze) per poi a seguire un primo e un secondo. Il polpo era eccezionale. E c’era una vasta scelta di piatti senza lattosio, compresi i dolci.
Tutto davvero buonissimo. ✨

Mica F.

Ho avuto il piacere di essere a cena un paio di giorni fa. Bellissimo posto, cibo molto buono e porzioni abbondanti. Il personale molto gentile. Ho avuto un po’ di attesa ma solo perché era molto pieno e io non avevo prenotato. Prezzi giusti. Bella esperienza 👌🏾

Rosario I.

Piccolo localino al centro di Polignano con tavolini esterni e sala interna. Abbiamo ordinato piatti tipici del luogo impiattati in modo corretto e serviti rapidamente, gustosi e di qualità Camerieri cordiali educati e in clima con il luogo. Consiglio

Angelo D. E.

Abbiamo ordinato un’insalata di polpo con patate come antipasto, abbastanza buona. I primi erano terribili. I cavateli erano immangiabili, le cozze avevano il sapore della morte, non si possono portare ai clienti delle cozze così puzzolenti; cavateli lasciati sul tavolo. Il tagliolino era accettabile fino alla terza forchettata, dopodiché é diventato nauseante per colpa del tonno che aveva un sapore fortissimo e la ricotta acida. Per il rapporto qualità prezzo é assolutamente sconsigliato, l’unica cosa buona la velocità del servizio.

Michele M.

Abbiamo avuto il piacere di cenare al Ruz di Polignano a Mare, e l’esperienza è stata decisamente piacevole! L’atmosfera del locale è accogliente e raffinata, con una cura del dettaglio che mette subito a proprio agio. Il personale si è dimostrato gentile, attento e professionale, rendendo il nostro pasto ancora più gradevole.

Per quanto riguarda il cibo, la qualità delle materie prime e l’abilità dello chef sono evidenti in ogni piatto. I sapori sono autentici e ricercati, con una presentazione curata nei minimi dettagli. Abbiamo particolarmente apprezzato il piatto di pasta, delizioso e ben bilanciato nei sapori.

L’unica piccola nota negativa riguarda la porzione di pasta, che abbiamo trovato un po’ scarsa rispetto alle aspettative. Tuttavia, la bontà del piatto ha compensato questa mancanza, lasciandoci comunque soddisfatti dell’esperienza complessiva.

In conclusione, il Ruz è un’ottima scelta per chi desidera assaporare piatti di alta qualità in un contesto elegante e suggestivo. Sicuramente torneremo!