Olio su pane - Polignano a Mare, Città Metropolitana di Bari

Benedetta G.

Questo è davvero un posto da 5 stelle!

Siamo stati a mangiare da Olio su pane ieri sera e siamo andati via veramente soddisfatti.
Ogni piatto che abbiamo provato era caratterizzato da prodotti freschi e di prima qualità, avvalorati da una cucina tradizionale e casalinga.
Consigliamo soprattutto la parmigiana (l’Italia in un piatto), il riso patate e cozze e le polpette.
Anche solo da un semplice antipasto come olio su pane si può capire la qualità di questo posto.
Se c’è un po’ di fila, fatela perché ne varrà la pena!

puntocpp

Siamo stati per una cena veloce, si mangia bene ed il personale è simpatico. Ve lo consiglio se volete mangiare al volo ma bene ed in particolare l'insalata di polpo con pomodorini e capperi. Purtroppo la seconda volta che ci siamo tornati è capitato un capello nell'insalata di polpo (può capitare sono stato sfortunato e loro si sono scusati)

Irene R.

Posto stupendo, il cibo ha una qualità altissima. Senti il sapore di ogni singolo ingrediente. Il piatto "olio su pane" è semplicissimo ma incredibile: un gusto semplice che ricorda casa. La porzione è super abbondante (nella foto mancavano due fette, fatte fuori per gola prima di scartarla). Ci torneremo!

Annalisa S.

Panini di alta qualità, davvero buoni. Il panino con polpo forse sarebbe stato perfetto leggermente più pieno, ma comunque straordinario. Così come le friselline, buone davvero.

Consigliato assolutamente

Riccardo B.

Bistro perfetto per una cena al volo. I panini con tartare di tonno e con il polpo erano davvero buoni. Personale gentile e molto attento ad eventuali allergie o intolleranze.
Vista la posizione nelle vie principali di Polignano puó risultare un po’ caotico. Non

Giorgia

Ci sono finita perché cercavo delle friselle e su google si presentava bene. di sicuro non lo consiglio e non cj tornerò. le friselle che mi faccio a casa sono meglio (e io non sono pugliese) ma queste non meritano neanche di essere chiamate tali. carine da vedere ma sj tratta di normali crostini industriali! NON LE BAGNANO NEMMENO!!!! perche tanto sono friabili. puoi cercare di farle gurmet quanto ti pare ma la frisa è buona anche solo con olio se fatta come si deve! Onestamente quella col polipo era insapore, quella con salmone e pomodorini era gustosa per i pomodorini ma quella con il salmone sapeva solo di zucchine. Poi onestamente ti danno il tavolo solo se fai un pasto, una volta che chiediamo 3 friselle in 2 persone ci viene detto “mi dispiace ma se non mangiate non possiamo darvi il tavolo” dando per scontato parlassimo di friselle piccole per aperitivo. Mah, forse prima di porsi male così è meglio accertarsi sulle intenzioni del cliente

chiara G.

Ottima esperienza per presentare la Puglia in un piatto. Locale super centrale con servizio rapido e accogliente e personale davvero gentile. Piatti abbondanti dai prezzi nella media ed il gusto ottimo! Siamo stati catturati dai colori, che non hanno mentito!
Buonissima la parmigiana e l’insalata di polpo, ed ovviamente il pane!
Tutto ottimo e consigliato!

Presidente ?. &. A. F.

Nella via principale di Polignano sito nel centro storico si trova questo locale, piccolo ma accogliente, dove abbiamo potuto gustare dei panini buonissimi con ottimi prodotti tipici del luogo, che,mischiati tra loro, all'interno di un pane gustosissimi sono una gioia per le papille gustative.
Abbiamo assaggiato un panino con il polpo degno di nota e un panino con la parmigiana che solo a scriverlo ci torna in mente la bontà assaporata! | ragazzi dello staff sono gentili, cortesi e simpatici è stato un grande piacere conoscerli!