MINT Cucina Fresca - Polignano a Mare, Città Metropolitana di Bari

Giulia A. (.

Un localino davvero splendido, curato, pulito e ben arredato. Ci ha accolto e accompagnato durante tutta la nostra cena Liu, la proprietaria. Davvero gentile, preparata e molto disponibile. I piatti erano davvero deliziosi!! Gli impiattamenti e i sapori strepitosi, uno dei migliori ristoranti di sempre! Ottima qualità/ prezzo. Super consigliato!!!!

Arianna N.

Esperienza decisamente meravigliosa. Il servizio è stato attento e curato, il cibo DELIZIOSO, lo chef è addirittura uscito in sala per salutarci.
Ci siamo sentiti a casa in quanto, anche gli interni, trasmettevano un senso di calore.
Migliore cheesecake vegana mai provata!

Giulia A.

Ristorante superlativo a Polignano! Ottime alternative vegetariane e vegane, in ambiente curato. Proprietari gentilissimi e veramente carini, il cuoco trentino ci ha fatto sentire a casa lontano da casa ✨ Speciale, ci fossero più stelle gliele darei tutte!
Prezzo medio-alto, ma credo nella media di una località turistica come Polignano. Comunque giustificato dalla qualità e dalla cura del cibo. A presto! 🌱

Andrea T.

Ci ha accolto la proprietaria molto cordiale e accogliente. Il tavolo era delizioso posto su un piccolo balconcino con tavolo apparecchiato con posate dorate.Il locale e’ piccolissimo, con un arredamento molto ricercato. La cucina molto buona utilizza erbe aromatiche per esaltare il sapore dei piatti semplici ma buonissimi. Anche mia moglie che non può mangiare proteine del latte ha trovato una cream brûlé a base di latte di cocco buonissima. Bravi!!!

Giorgio D. L.

Posto bellissimo , cuoco superlativo e molto simpatico, prezzi nella norma per il buco che è Polignano , perla di valore nella ristorazione Polignanese, non scontato il servizio perfetto con utensili in argento d’epoca, consiglio

Giada N.

Massima cura.
Nel servizio ai clienti, nella creazione dei piatti, nel locale. Complimenti per l’accoglienza, la bellezza e la proposta culinaria.

Davide G.

Ottima cucina ricercata in un posticino intimo molto bello e ben curato. Ottimi piatti vegetariani e vegani proposti in varianti insolite e ricercate. Dolci buonissimi, compresa la crem brulé vegana. Molto ospitali e simpatici i proprietari, con i quali ci siamo anche "scambiati" ricette.
Consigliatissimo

Tatiana F.

Una coccola nel cuore di Polignano.

Ristorante accogliente, piccolo e raccolto, con pochi tavoli e questo permette sia di pranzare/cenare in serenità, sia di essere coccolato dal personale che mette attenzione totale al cliente.
Smart nelle prenotazioni, gestite velocemente e puntualmente tramite whatsapp, la forza di Mint sta nella cura al dettaglio, sia come servizio alla persona, sia come offerte nel menù.
Le proposte sono suddivise in due parti: una completamente vegetariana ed una a base di pesce.
Finalmente un ristorante che punta sulle soluzioni vegetariane con sperimentazione, attenzione e creatività.
Da Mint c’è Arte nei piatti, studio e bilanciamento dei nutrienti: legumi, semi, carboidrati, verdure e frutta, per abbinare i diversi componenti nutrizionali e per garantire soddisfazione durante il pasto.
Funziona l’estetica, funziona l’abbinamento dei sapori, c’è la parte crunchy per soddisfare la masticazione e creare divertimento al morso.
E tutto questo in un ambiente curato, di alto livello, pensato, studiato, voluto e gestito con amore verso il cliente.
Un più (non scontato) anche la presenza di assorbenti igienici gratuiti nei servizi igienici.
Il cliente è accolto a 360°, il personale è gentile ed accogliente, sorridente e garbato.
Tutto al top 🔝, Mint è davvero di alto livello.
Grazie e complimenti 🙏🏻