Il Rifugio dei Sapori - Serracapriola, Provincia di Foggia

Nicola P.

Ho avuto il piacere di cenare da Il Rifugio dei Sapori, affascinante ristorante situato nel borgo di Serracapriola, lungo Corso Garibaldi. Un luogo che racchiude in sé accoglienza, genuinità e creatività, grazie alla passione dello chef Pierpaolo, un amico prima ancora che un talentuoso cuoco.
Fin dal primo istante si percepisce un’atmosfera familiare, calda e raffinata: l’ambiente luminoso e il sorriso del personale mettono a proprio agio anche i palati più esigenti.
Esperienza da 10

G D.

Siamo gente del posto e andiamo in vacanza in zona ogni anno.

Conosciamo il posto e l'atmosfera, e lo giudichiamo mediocre.

Il servizio è stato scadente durante le nostre visite (l'anno scorso e anche quest'anno).
Purtroppo la cameriera non era qualificata. Le richieste di posacenere sono state dimenticate. Le bottiglie vuote non sono state portate via, né tantomeno ci hanno chiesto se andava tutto bene o se avevamo bisogno di altro. Il posacenere pieno non è stato scambiato con i pasti fatti in casa, né tantomeno svuotato. Il cibo è arrivato a 10 minuti di distanza l'uno dall'altro, quindi purtroppo non abbiamo potuto mangiare insieme, altrimenti il cibo dell'altra persona si sarebbe raffreddato mentre aspettavamo. Il piatto di antipasti a 13 euro (un po' caro considerando la posizione) consisteva in 2 fette di salame, 3 fette di prosciutto, 2 fette di copa, 2 pezzetti di formaggio da 3 cm, 1 pezzetto di carne e 1 pezzetto di tortilla.

La costata di manzo non era di buona qualità.

Abbiamo preso: 1 antipasto, 2 fritture miste, 1 costata di manzo, 1 rucola per bambini, 4 Fanta e 2 acque = 89 euro.

Sconsigliato per questo pacchetto completo!!!

Non torneremo mai più.

Fortunato G.

Sono diverse volte che andiamo in questo ristorante.
Siamo usciti sempre soddisfatti.
Lo shef Pierpaolo ci mette passione a cucinare.
Oggi ci ha fatto la Pentolaccia,
piatto unico per 2 persone ,
Paccheri e buon pesce
( che non finiva più )
Cucinato divinamente.
( Se siete a dieta, non lo prendete
non resisterete a non fare la scarpetta con del buon
pane pugliese )
Grazie Pierpaolo
Continua così

Francesca T.

Ristorante super consigliato.
Mangio da diversi anni qui da Pierpaolo, sia carne che pesce, e non ho mai trovato un solo difetto nei suoi piatti.
Porzioni giuste, anche belle abbondanti. E piatti davvero strepitosi.
Alla prossima mangiata!

Antonino M.

"Il Rifugio dei Sapori" a Serracapriola, gestito con passione dallo chef Pierpaolo, è un'autentica gemma culinaria dove il gusto incontra la tradizione. Con un'atmosfera calda e accogliente, questa trattoria è il luogo ideale per chi desidera assaporare il meglio della cucina locale, sia di carne che di pesce.

Pierpaolo, oltre a essere il proprietario, è anche il cuoco che mette il suo cuore in ogni piatto. Le pietanze di carne, succulente e ben preparate, si fondono con le proposte di pesce, freschissime e ricche di sapore. La qualità degli ingredienti e l'attenzione ai dettagli sono evidenti in ogni portata, dai piatti più semplici a quelli più elaborati.

L'ambiente intimo e familiare rende l'esperienza ancora più speciale, con un servizio cordiale e attento che fa sentire ogni cliente come a casa. Che siate amanti della carne o appassionati di pesce, "Il Rifugio dei Sapori" saprà deliziarvi con piatti genuini e autentici, frutto della dedizione e del talento di Pierpaolo in cucina. Un luogo da non perdere per chi cerca un'esperienza gastronomica indimenticabile a Serracapriola!

Rita C.

Ottimo ristorante sul corso di Serracapriola. Pietanze cucinate benissimo con eccellente materia prima, servizio impeccabile, prezzo davvero conveniente. Consigliatissimo

Mary Q.

Tutto meravigliosamente buono! Abbiamo mangiato diverse volte in questo ristorante, partendo da un'altra regione apposta! Ottimo rapporto qualità/prezzo. Questa sera ci siamo fatti consigliare e alla fine abbiamo preso un antipasto misto (piatto composto da salmone affumicato con aceto balsamico, insalata di polpo strepitosa, seppie, gamberetti e alici marinate), una carbonara di pesce (abbondante), frittura gamberi e calamari, semifreddo al mango, e bollicine varie (di cui metterò la foto per comodità). Consigliato assolutamente per bontà, freschezza della materia prima, prezzo più che onesto e simpatia dello chef Pierpaolo e il suo staff!

Christian C.

Sono andato una settimana fa ed è stata un’esperienza che consiglio, posto bellissimo, chef bravissimo, abbiamo mangiato veramente bene e personale preparato e cortese