Aldente Restaurant - Aosta, Valle d'Aosta

Irene V.

Abbiamo prenotato grazie alle recensioni positive e non ce ne siamo pentiti!
Abbiamo ordinato à la carte, ma esistono anche alternative di menù fissi.
Tra le scelte à la carte abbiamo optato per il tagliere di salumi e formaggi: giusto per due persone e con prodotti locali di ottima qualità.
Come piatto principale, i cannelloni ripieni di manzo su fonduta (SPAZIALI, consigliatissimi) e un secondo di carne.
Come dolce, una crema di Cogne davvero golosa.
Il locale è piuttosto gettonato, quindi meglio prenotare.
I prezzi sono medio-alti, ma giustificati dalla qualità.
Il servizio molto cortese e veloce.

Francesca M. B.

Un vero gioiellino nel cuore di Aosta! Il locale è curato nei minimi dettagli, con un’atmosfera calda e accogliente, perfetta per sentirsi subito a casa. La cucina è il vero punto forte: piatti ricercati ma mai pretenziosi, con ingredienti di altissima qualità e un equilibrio di sapori che conquista al primo assaggio.
Il personale è gentilissimo e attento, anche alle esigenze alimentari particolari (bonus enorme!).
Un’esperienza gastronomica che unisce gusto, raffinatezza e autenticità. Consigliatissimo per una cena speciale ad Aosta!

Alessandro F.

Frequento questo ristorante da anni e, pur non avendolo mai recensito prima, merita senza dubbio un commento positivo. Il locale è curato, l’atmosfera accogliente e il personale sempre gentile e professionale. La cucina è di ottima qualità, con piatti ben preparati e ingredienti selezionati. I prezzi sono in linea con la posizione e l’esperienza complessiva offerta. Consigliato.

Loredana T.

Abbiamo scelto questo posto per festeggiare i 60 anni di mio marito.
È stato tutto perfetto il personale è stato disponibile in ogni cosa i piatti sono stati perfetti, portate curate e di qualità.
Con un figlio chef a tavola, per la prima volta ho avuto I complimenti per la scelta del posto.
Siamo di Bergamo e andiamo spesso ad Aosta, qui torneremo sicuramente.
Grazie per il servizio e l'accoglienza 💙💚

Maria F.

Posto carino. Rapporto qualità prezzo non ok.
Prezzi alti, quantità di carne misera. Carne sciapa. Staff molto cortese.
Non ci tornerei.

Fabio C.

Il locale si trova nel centro di Aosta, pochi tavoli all'esterno e molti all'interno, quindi se volete mangiare fuori conviene specificarlo al momento della prenotazione.
Ottima selezione dei vini.
Personale gentile e cortese.
Qualità dei piatti buona, in particolare la carbonada era davvero ottima. Dolci un pochino al di sotto della media.
Nel complesso comunque serata molto piacevole.

Fabry68 F. 1.

Buon ristorante in pieno centro di Aosta, servizio cordiale e dai giusti tempi .
Abbiamo mangiato nella sala sopra , un po’ piccolo lo spazio , il tavolo era nel passaggio. Menù con scelte di mare e di terra , con particolari spunti creativi . Ottime le capesante, buoni gli spaghetti, discreta la tartella alle pere . Prezzo medio sui 60€ senza vino . Sicuramente tornerò per provare altri piatti . 😉

Laura Z.

Posto davvero bellissimo!
Noi ci siamo andati per il compleanno del mio ragazzo, ci hanno fatto accomodare nella saletta interna in cui sembra di essere dentro una grotta.
Posto davvero bellissimo, personale gentilissimo e cibo fantastico.
Si mangiano cose tipiche ma anche un po' ricercate ed il prezzo è adeguato alla location e alla qualità del cibo!

Ci siamo trovati davvero bene!
Consigliatissimo!